Organizacja i technika sprzedaży
Dział programowy
Tematy jednostek metodycznych
Wymagania programowe
Podstawowe
Uczeń potrafi:
Stopień wymagań
Ponadpodstawowe
Uczeń potrafi:
Stopień wymagań
I. Zagospodarowanie obiektów handlowych
1. Magazyny handlowe
wymieniać rodzaje magazynów handlowych
K
wymienić zasady rozplanowania powierzchni magazynu handlowego
R
rozpoznawać funkcje magazynów i wyposażenia technicznego magazynów handlowych
K
wymienić czynniki decydujące o sprawnym funkcjonowaniu magazynu
R
dobierać sprzęt i urządzenia magazynowe do rodzaju przechowywanych towarów
P
określić elementy decydujące o zagospodarowaniu przestrzeni magazynowej
D
dobierać odpowiednie warunki przechowywania do towarów
P
wyjaśnić zasady rozmieszczania towarów w magazynie
K
rozmieszczać towary w magazynie zgodnie z zasadami przechowywania
P
2. Rozmieszczenie towarów w punkcie sprzedaży
rozmieszczać towary w sali sprzedażowej
K
wskazać elementy wyróżniające placówkę handlową w otoczeniu
R
dobierać sposoby rozmieszczania towarów ze względu na stosowaną metodę sprzedaży
P
wskazać czynniki decydujące o zagospodarowaniu wnętrza sklepu
R
wymieniać zasady merchandisingu handlowego
K
wskazać czynniki budujące atmosferę w sklepie
R
wymienić ogólne zasady rozmieszczania grup towarowych w sklepie
K
przygotować ekspozycję towarów do sprzedaży
P
dobierać zasady przygotowania towarów do sprzedaży odpowiednio do asortymentu
P
II. Towar jako przedmiot handlu
1. Kalkulacja cen
wyjaśnić pojęcie i strukturę ceny
K
opisać strategie cenowe stosowane w handlu
D
opisać czynniki wpływające na poziom ceny
P
obliczyć marżę handlową i rabat
K
obliczyć ceny w sprzedaży hurtowej i detalicznej (z uwzględnieniem obliczania marży, rabatów i upustów)
P
2. Przygotowanie towarów do sprzedaży
dokonać ilościowej i jakościowej kontroli towarów przeznaczonych do sprzedaży
K
przedstawić znaczenie znaków jakości
R
oznaczać towary zgodnie z zasadami ustalonymi w handlu
K
dobierać opakowanie do rodzaju towaru
P
przechowywać towary przeznaczone do sprzedaży w zależności od asortymentu
P
3. Przyczyny strat w handlu
ustalać poziom zapasów łatwo psujących się gwarantujący utrzymanie ciągłości sprzedaży
K
wskazać czynniki wpływające na wielkość zapasów gwarantujących utrzymanie ciągłości sprzedaży
R
dobierać systemy zabezpieczające magazyny i towary przed kradzieżą, włamaniem, uszkodzeniem, zniszczeniem itp.
P
wyjaśnić wpływ strat na wynik działalności placówki handlowej
K
dobrać systemy chroniące przed ponoszeniem strat w handlu
P
III. Zaopatrzenie w handlu
1. Stany magazynowe
wymienić rodzaje zapasów
K
sporządzić harmonogram dostaw
D
uzasadnić potrzebę utrzymywania zapasów w placówce handlowej placówek handlowych
P
opisać czynniki kształtujące popyt
R
sprawdzić stany magazynowe
K
wyjaśnić wpływ popytu i podaży na gospodarkę zaopatrzeniową placówek handlowych
P
wymienić rodzaje popytu
K
2. Zamówienia towarów
przygotować dane do zamówienia
K
wymienić czynniki decydujące o wielkości i strukturze zaopatrzenia placówki
R
złożyć zamówienie na towar z wykorzystaniem różnych kanałów komunikacji
P
wskazać czynniki wpływające na wybór dostawcy
R
wybrać źródła zaopatrzenia
K
3. Odbiór towarów
stosować algorytm postępowania przy odbiorze towarów
P
sporządzić algorytm postępowania przy odbiorze towarów
D
odczytać informacje zamieszczone na opakowaniach towarów w celu właściwego z nim postępowania
K
wskazać sposoby postępowania z dostarczonym towarem wadliwym, uszkodzonym lub zniszczonym
R
sporządzić dokumenty związane z odbiorem towarów
K
wymienić czynniki, od których zależy prawidłowy odbiór towarów
R
dokonać odbioru towarów pod względem ilościowym i jakościowym
P
sporządzić protokół różnic
D
ustalić niezgodności między towarem dostarczonym a zamówionym
K
4. Prowadzenie dokumentacji handlowej
sporządzić dokumenty handlowe (np.: zapytanie ofertowe, ofertę sprzedaży, reklamację itp.)
K
sprawdzić poprawność i kompletność dokumentacji handlowej
R
dobrać techniki do sporządzania dokumentów handlowych
P
dokonać sprawdzenia otrzymanych dokumentów pod względem merytorycznym, formalnym i rachunkowym
R
zabezpieczyć dokumenty zgodnie z obowiązującymi przepisami i zasadami
P
poprawić błędy w dokumentacji zgodnie z zasadami i przepisami
R
IV. Gospodarka opakowaniami
1. Zasady gospodarowania opakowaniami
opisać zasady gospodarki opakowaniami w przedsiębiorstwie handlowym
P
opisać wpływ opakowań na ochronę środowiska
R
dokonać segregacji opakowań zgodnie z obowiązującymi przepisami
K
prowadzić ewidencję opakowań zgodnie z zasadami stosowanymi w przedsiębiorstwie handlowym
P
odczytać informacje zamieszczone na towarach i opakowaniach towarów w celu właściwego z nimi postępowania
K
V. Odpowiedzialność w handlu
1. Inwentaryzacja towarów
zidentyfikować metody inwentaryzacji
K
wyjaśnić potrzebę przeprowadzenia różnego rodzaju inwentaryzacji
R
przygotować towary do inwentaryzacji
K
omówić warunki przeprowadzenia inwentaryzacji
R
przeprowadzić inwentaryzację towarów metodą spisu z natury
P
obliczyć różnice inwentaryzacyjne
D
wypełnić dokumenty inwentaryzacyjne
P
scharakteryzować różnice inwentaryzacyjne
D
2. Odpowiedzialność materialna
scharakteryzować rodzaje odpowiedzialności materialnej
P
wskazać przyczyny strat
R
określić skutki nieprzestrzegania przepisów o odpowiedzialności materialnej
P
przedstawić sposoby przeciwdziałania stratom
R
ustalić zakres odpowiedzialności za stwierdzone różnice inwentaryzacyjne
P
wyjaśnić zasady kompensaty niedoborów z nadwyżkami
D
VI. Odpowiedzialność zawodowa
1. Rodzaje odpowiedzialności prawnej związanej z wykonywaniem zawodu handlowca
rozpoznać przypadki naruszania norm i procedur postępowania
P
wyjaśnić pojęcie odpowiedzialności cywilnej, karnej i zawodowej
R
wskazać obszary odpowiedzialności prawnej za podejmowane działania
K
wyjaśnić pojęcie mobbingu i humanizacji pracy
R
ustalić konsekwencje nieprzestrzegania przepisów prawa w zakresie odpowiedzialności w związku z wykonywaną pracą handlowca
P
2. Odpowiedzialność w zakresie ochrony danych osobowych i tajemnicy przedsiębiorstwa
pozyskać dane osobowe zgodnie z przepisami prawa
K
wyjaśnić podstawy prawne ochrony danych osobowych (RODO)
D
przechowywać dane osobowe klientów zgodnie z przepisami prawa
K
wskazać przepisy prawne dotyczące tajemnicy zawodowej
D
ustalić konsekwencje nieprzestrzegania przepisów o ochronie danych osobowych i różnego rodzaju tajemnic
K
przetwarzać dane osobowe w zakresie dopuszczonym zgodą udostępniającego
P
zdefiniować tajemnicę zawodową
K
przestrzegać zasad bezpieczeństwa w przetwarzaniu i przesyłaniu danych objętych tajemnicą zawodową
K
realizować zadania handlowca z poszanowaniem tajemnicy zawodowej i tajemnicy przedsiębiorstwa
P
VII. Dokumentacja na stanowisku sprzedaży
1. Opracowanie oferty handlowej
opisać znaczenie formy dokumentów handlowych
K
opracować ofertę handlową z wykorzystaniem różnych form prezentacji oferty
R
opracować ofertę handlową, uwzględniając oczekiwania klienta
K
2. Sporządzanie dokumentacji sprzedaży
zarejestrować sprzedaż zgodnie z ustalonymi w przedsiębiorstwie zasadami
K
opisać zasady zabezpieczenia dokumentów handlowych
R
zastosować specjalistyczne urządzenia do rejestracji sprzedaży, np. kasa fiskalna
P
sporządzić lub wygenerować dokument sprzedaży
K
zabezpieczyć dokumenty przez kradzieżą, zniszczeniem lub zaginięciem
P
VIII. Technologia na stanowisku sprzedaży
1. Urządzenia sklepowe i magazynowe
wymienić urządzenia sklepowe wykorzystywane przy przechowywaniu i sprzedaży towarów, np. kasa fiskalna, chłodnie, metkownice itp.
K
zaprogramować proste urządzenia wykorzystywane przy przechowywaniu i sprzedaży towarów
R
obsługiwać urządzenia sklepowe, np. kasa fiskalna, waga, chłodnie itp. zgodnie z instrukcją obsługi
K
identyfikować urządzenia wykorzystywane w magazynach, np. wózki jezdne, podnośniki itp.
K
IX. Formy i techniki sprzedaży towarów
1. Formy sprzedaży towarów
dobrać formę sprzedaży do rodzaju asortymentu, rodzaju placówki handlowej itp.
P
uzasadnić wybór danej formy i techniki sprzedaży towarów w handlu
D
określić techniki sprzedaży stosowane w handlu
K
dobrać technikę sprzedaży do posiadanego asortymentu i potrzeb klientów
P
2. Typologia klientów
klasyfikować klientów według różnych kryteriów
K
opisać motywy zachowań klientów w procesie sprzedaży
R
określić rodzaj klientów ze względu na cechy osobowości i motywy podejmowania decyzji zakupowych
P
3. Obsługa klienta
wykonywać wszystkie czynności związane z pełną lub częściową obsługą klienta
P
wykorzystać pocztę elektroniczną i zasoby internetowe do pozyskiwania i informacji o towarach
R
przekazać klientowi informacje o sposobach użytkowania kupowanych towarów
K
poinformować klienta o warunkach sprzedaży, np.: w formie elektronicznej, papierowej
D
rozpoznać potrzeby klienta
K
zaprezentować klientowi walory użytkowe sprzedawanego towaru
K
przygotować towar do wydania zgodnie z potrzebami klienta
P
pobrać należność za zakupiony towar
K
wydać klientowi zakupiony towar
K
stosować zasady etyki zawodowej przy obsłudze klienta
P
4. Zasady prowadzenia rozmowy sprzedażowej
rozróżnić komunikację werbalną i niewerbalną
K
wykazać znaczenie komunikacji niewerbalnej w procesie sprzedaży
R
komunikować się zgodnie z zasadami sprawnej komunikacji i kultury
K
wyjaśnić znaczenie funkcjonowania standardów obsługi klienta w przedsiębiorstwie
R
dobrać sposób prowadzenia rozmowy sprzedażowej do typu klienta oraz formy i techniki sprzedaży
P
opracować standard sprzedaży i obsługi klienta w przedsiębiorstwie handlowym
D
prowadzić rozmowę sprzedażową dostosowaną do typu klienta
P
przestrzegać ustalonych w przedsiębiorstwie handlowym standardów w kontaktach z klientami
K
stosować ustalone w przedsiębiorstwie handlowym zasady bezpośredniej obsługi klientów
K
5. Realizacja zamówienia klienta
udzielić wyjaśnień na zapytanie klienta
K
wyjaśnić prawa klienta wynikające z umowy kupna-sprzedaży, np.: prawo do zwrotu towaru, gwarancji
R
poinformować klienta o organizacji i warunkach odbioru towaru
P
sporządzić dokumentację związaną z obrotem towarowym
P
ustalić kwotę należności za sprzedawany towar
K
przyjąć zapłatę w formie gotówkowej lub bezgotówkowej
K
dobrać właściwy sposób pakowania towarów w zależności od rodzaju towaru i oczekiwań klienta
P
6. Obsługa stanowiska kasowego
rozróżnić stanowiska kasowe
K
uzasadnić potrzebę rejestrowania sprzedaży przy pomocy kas fiskalnych
scharakteryzować dokumenty kasowe
D
omówić zasady przygotowania stanowiska kasowego do pracy
P
wyjaśnić zasady pracy na stanowisku kasowym
K
wyjaśnić odpowiedzialność materialną kasjera
P
omówić zasady rozliczania utargu
P
sporządzić dokumenty kasowe zgodnie z przyjętymi zasadami
P
X. Obsługa posprzedażowa
1. Postępowanie reklamacyjne
wymienić akty prawne regulujące odpowiedzialność sprzedawcy oraz określające uprawnienia kupującego wynikające z zawartej umowy kupna-sprzedaży
K
wyjaśnić, czym jest rękojmia
R
wymienić uprawnienia klienta wynikające z rękojmi i z gwarancji
K
wyjaśnić, czym jest gwarancja
R
podać czas i zakres odpowiedzialności z tytułu rękojmi
K
objaśnić sposoby postępowania reklamacyjnego w zależności od rodzaju zgłaszanej reklamacji
D
podać przykłady wyłączenia odpowiedzialności sprzedającego i/lub producenta za wady sprzedanych towarów
P
poinformować klienta o procedurach reklamacyjnych i uprawnieniach klienta
P
wypełnić dokumenty związane z reklamacją towarów
K
2. Realizacja prawa klienta do zwrotu towaru
poinformować klienta o okolicznościach uprawniających do zwrotu towarów
K
wskazać podstawę prawną możliwości odstąpienia klienta od umowy kupna-sprzedaży
R
przyjąć zwracane towary
K
opisać zasady przyjmowania zwracanych przez klientów towarów
R
dokonać stosownych rozliczeń z tytułu zwracanych towarów
P
XI. Komunikacja interpersonalna
1. Zasady skutecznej komunikacji interpersonalnej
opisać rodzaje komunikacji interpersonalnej
P
wyjaśnić cechy efektywnego przekazu
R
wskazać ogólne zasady komunikacji interpersonalnej
K
wyjaśnić sposoby eliminowania barier powstałych w procesie komunikacji
R
zidentyfikować formy komunikacji werbalnej i niewerbalnej
K
zaplanować rozwój własnej asertywności na podstawie samoobserwacji
D
zidentyfikować elementy procesu komunikacji interpersonalnej
K
wyeliminować bariery komunikacyjne
P
stosować zasady asertywnego zachowania przy wykonywaniu zadań zawodowych
P
wskazać cechy zachowania nieasertywnego
P
2. Znaczenie pracy zespołowej w działalności handlowej
wskazać różnice między jednostką, grupą i zespołem
K
wymienić warunki dla dobrej współpracy w zespole
R
zidentyfikować rodzaje więzi powstające w przedsiębiorstwie
P
wymienić i rozpoznać zachowania destrukcyjne, hamujące współpracę w zespole
D
rozpoznać kluczowe role w zespole
K
omówić wpływ struktur nieformalnych na pracę zespołu
R
ocenić możliwość pełnienia ról w zespole przez poszczególnych jego członków
P
wyjaśnić znaczenie współdziałania pracowników w przedsiębiorstwie
R
wyjaśnić zasady podziału zadań i zakresy odpowiedzialności w zespole zadaniowym
P
wyjaśnić pojęcie integracji i dezintegracji grup pracowniczych
D
XII. Rozwój kompetencji interpersonalnych
1. Radzenie sobie ze stresem
zidentyfikować sytuacje wywołujące stres
K
wskazać przyczyny sytuacji stresowych w pracy zawodowej
R
zidentyfikować objawy stresu
K
wymienić skutki wywołane sytuacją stresową
K
opisać sposoby pokonania stresu
P
zastosować techniki relaksacji
P
2.Planowanie pracy własnej
zaplanować pracę własną z uwzględnieniem etapów planowania
ustalić terminy wykonania zadań i rezerwy czasowe
P
wymienić środki i narzędzia do wykonania zadań
R
sformułować cel dotyczący rozwoju własnego zgodnie z koncepcją formułowania celów w dziedzinie planowania
P
ocenić skutki planowanych i podejmowanych działań
D
wskazać, na czym polega dobre gospodarowanie czasem
K
sporządzić listę kontrolną czynności niezbędnych do wykonania zadania
P
pogrupować zadania według kryterium ważności i pilności
K
zaplanować pracę własną z uwzględnieniem etapów planowania
ustalić terminy wykonania zadań i rezerwy czasowe
P
3. Rozwój osobisty
wskazać najbardziej pożądane przez pracodawców kompetencje i kwalifikacje zawodowe w handlu
K
wyjaśnić pojęcia kwalifikacji i kompetencji zawodowych
R
zidentyfikować możliwości podniesienia efektywności własnego działania
P
wyjaśnić strukturę i hierarchię potrzeb wg A.H. Maslowa
R
wyznaczyć cele rozwojowe, sposoby i terminy ich realizacji
P
wymienić źródła zmian organizacyjnych
R
wskazać formy i metody doskonalenia zawodowego
K
identyfikować metody poznania mocnych i słabych stron swojej osobowości i określić obszary do rozwoju
R
zaplanować własną ścieżkę rozwoju zawodowego
P
uzasadnić potrzebę zmian w handlu
D
zidentyfikować etapy wprowadzenia zmiany
K
wymienić etapy wprowadzania zmiany
R
dokonać analizy przyczyn utrudniających lub uniemożliwiających modyfikację zachowań
P
zidentyfikować przyczyny oporu wobec zmian w środowisku pracy
D
wprowadzić zaplanowane zmiany w życie
P
XIII. Negocjacje
1. Techniki negocjacji handlowych
wymienić style negocjacji
K
rozpoznawać rodzaje negocjacji ze względu na ich styl
R
dobrać techniki negocjowania do warunków negocjacji
P
omówić przygotowanie i przebieg poszczególnych etapów negocjacji
R
określić skutki podejmowanych działań w procesie negocjacji
P
wymienić cechy wytrawnego negocjatora
R
2. Prowadzenie negocjacji handlowych
przeprowadzić negocjacje handlowe
P
rozróżnić czynniki wpływające na przebieg i wynik negocjacji
R
wskazać zasady prezentacji oferty
K
ustalić BATNA w procesie negocjacji
D
wskazać znaczenie ustępstw w negocjacjach
K
dokonać „zamknięcia” transakcji w odpowiednim momencie negocjacji
D