Technik hotelarstwa - wymagania
Wyróżnione zostały następujące wymagania programowe: konieczne (K), podstawowe (P), rozszerzające (R) i dopełniające (D). Wymienione poziomy wymagań odpowiadają w przybliżeniu ocenom szkolnym. Nauczyciel, określając te poziomy, powinien zatem sprecyzować, czy opanowania pewnych czynności lub wiedzy będzie wymagał na ocenę dopuszczającą (2), dostateczną (3), dobrą (4), bardzo dobrą (5) czy celującą (6).
- Wymagania konieczne (K) dotyczą zagadnień elementarnych, stanowiących swego rodzaju podstawę, powinny być zatem opanowane przez każdego ucznia.
- Wymagania podstawowe (P) zawierają wymagania z poziomu (K) wzbogacone
o typowe problemy o niewielkim stopniu trudności. - Wymagania rozszerzające (R), zawierające wymagania z poziomów (K) i (P), dotyczą zagadnień bardziej złożonych i nieco trudniejszych.
- Wymagania dopełniające (D), zawierające wymagania z poziomów (K), (P) i (R), dotyczą zagadnień problemowych, trudniejszych, wymagających umiejętności przetwarzania przyswojonych informacji.
Poniżej przedstawiony został podział wymagań na poszczególne oceny szkolne:
ocena dopuszczająca – wymagania na poziomie (K)
ocena dostateczna – wymagania na poziomie (K) i (P)
ocena dobra – wymagania na poziomie (K), (P) i (R)
ocena bardzo dobra – wymagania na poziomie (K), (P), (R) i (D)
ocena celująca – wymagania na poziomie (K), (P), (R), (D) oraz zagadnienia trudniejsze i oryginalne obejmujące zakres programu nauczania
Wymagania na poszczególne stopnie z przedmiotów zawodowych:
Pracownia informatyczna (PDF; 246 KB)
Marketing w hotelarstwie (PDF; 227 KB)
Bezpieczenstwo i higiena pracy (PDF; 500 KB)
Obsługa gości w recepcji (PDF; 482 KB)
Organizacja pracy recepcji (PDF; 494 KB)
Organizacja pracy służby pięter (PDF; 421 KB)
Podstawy hotelarstwa (PDF; 512 KB)
Zywienie i obsługa konsumenta (PDF; 583 KB)
Usługi dodatkowe w hotelarstwie (PDF; 448 KB)
Język angielski zawodowy (PDF; 269 KB)