W ostatni weekend zakończył się intensywny kurs przygotowujący do egzaminu potwierdzającego zawodowe kwalifikacje rynkowe „ Przygotowanie i serwowanie sushi i sashimi”, wyodrębnione w zawodzie SUSHI MAN.

Egzamin składał się z dwóch części. Część teoretyczna obejmowała pytania dotyczące składników sushi, technik jego przygotowywania oraz zasad higieny. Część praktyczna polegała na przygotowaniu kompletu sushi w określonym czasie, przy zachowaniu odpowiedniej estetyki i smaku.

W dniu 12 marca 2025 roku uczniowie klas maturalnych wraz z opiekunami wzięli udział w Podkarpackich Targach Edukacyjnych „Edu Salon”oraz w EuropejskichTargach Pracy”Work Expo”w Rzeszowie w Hali Podpromie.

Targi okazały się doskonałą okazją do zapoznania się z różnorodnymi propozycjami uczelni oraz ofertą edukacyjną. Swoje stoiska miało ok. 40 szkół wyższych z całej Polski.

Dnia 20 marca 2025 roku w Zespole Szkół Ekonomicznych w Brzozowie odbył się Dzień Otwartych Drzwi, który przyciągnął liczne grono uczniów szkół podstawowych oraz osób zainteresowanych ofertą edukacyjną placówki. Celem wydarzenia było zaprezentowanie kierunków kształcenia, zaplecza dydaktycznego oraz projektów realizowanych przez szkołę, w tym przedsięwzięcia "Europejska przyszłość zawodowa uczniów ZSE Brzozów".

Jak co roku, uczniowie ZSE wzięli udział w rywalizacji sportowej w tenisie stołowym. Drużynowe zmagania dostarczyły nam wielu sportowych emocji. Turnieje obfitowały w dynamiczne wymiany i zacięte pojedynki, a nasi zawodnicy pokazali ogromne zaangażowanie i umiejętności na kolejnych szczeblach rozgrywek.

W dniach 14-15 marca 2025 roku uczniowie ZSE z klas: 4a oraz 4b  wzięli udział w pierwszej części kursu: "Przygotowywanie i serwowanie sushi i sashimi z uwzględnieniem kwalifikacji zielonych oraz cyfrowych wraz z egzaminem". Szkolenie odbywało się dzięki pozyskanym przez Stowarzyszenie Pomocy Dzieciom i Młodzieży Funduszom Europejskim w ramach projektu " Z nami podniesiesz swoje kompetencje".